Ну вот , как и обещалась девочкам, моим дорогим подружкам по общему нашему увлечению, именуемому тортоманией))), напишу немножко про свою диету.
Начну с того, что вообще-то я противник диет как таковых и культ худых моделей, равно как и стремление во что бы то ни стало достичь пресловутых 90-60-90 меня сильно раздражает. Во-первых, худоба сама по себе не может быть смыслом и целью жизни, во-вторых, как это ни банально звучит, все мы разные, и это хорошо, иначе жить было бы скучно. То есть я категорически против унификации и изнурения себя ради чего бы то ни было.
Однако же неизвестно как развившиеся еще в далекой юности ))) комплексы периодически толкают меня на самоограничение в еде. Обычно это случается, как у большинства женщин, по весне, когда обнаруживается, что любимые весенние джинсы застегиваются только на глубоком вдохе. а то и не застегиваются вообще. Подумаешь, проблема - как говорит одна моя подруга - это всего лишь повод сменить гардероб))). Но вот этим заниматься я как раз не люблю, да и некогда мне бродить по магазинам... Так что первый стимул к диете - попытка втиснуться в любимые и родные вещи))). Да, совсем забыла, я уверена абсолютно в том, что для успеха в любом деле обязательно надо иметь определенную цель и стимул. Если худеть вам не хочется и вы довольны своей внешностью и жизнью, при этом на здоровье не жалуетесь - то худеть категорически не надо! Прежде чем браться за всякое дело, надо честно ответить себе на вопрос - зачем? И тогда станет ясно - а нужно ли вам это на самом деле. Потому что если нет - то и начинать не стоит. Если единственный стимул - навязанное рекламой желание походить на красотку из рекламы - то дело это, скорее всего провальное.
Для меня с некоторых пор есть один важный критерий оценки всего того, что я делаю - это радость. Вот вспомните, бывает же в нашей жизни что-то такое, что даже если не легко, но при этом радует? Например - дети! Дети - главная моя радость, смысл жизни и стимул быть лучше, чем даже я есть))). А есть еще и всякие радости поменьше, но тоже важные. Например, работа. Я вот очень люблю свою работу, настолько, что без нее перестаю ощущать радость - мне становится скучно, неуютно, в голову начинают лезть какие-то серые, тоскливые мысли. В то же время от своей работы я испытываю радость - хотя она трудная, неблагодарная и иногда просто эмоционально выматывающая меня до полного опустошения (я преподаватель))). Или вот торты. Если вы спросите, зачем я их делаю, то я , не задумываясь отвечу - это мне в радость. Я устаю, не сплю несколько ночей подряд, испытываю муки творчества (аааа, все не так, у меня ничего не получается!!!), но, закончив торт - я радуюсь! И ради этих вот моментов радости и стоит жить.
Ну и какое же отношение к радости имеет диета - спросите вы? Самое прямое! Когда я сама себя не радую - значит, надо что-то менять в себе! И это абсолютно иррационально ощущение, и у каждого оно связано с чем-то своим, и общие стандарты красоты не имеют к этому никакого отношения. Если мне не радостно смотреть на себя в зеркало - значит, надо что-то сделать, чтобы стало радостно. Я не могу изменить мир, чтобы он меня всегда радовал, но изменить себя, я могу всегда))). Ну вот, собственно, я доползла, наконец, до диеты ( сами виноваты, девушки, не надо было меня провоцировать на эпистолярный роман))). Диета для меня - это не трехдневный кошмар, когда ничего нельзя, настроение ужасное и еще чуть-чуть - и кто-то пострадает)))). К тому же, голодать я не могу чисто физиологически- у меня сразу же начинаются дикие головные боли, ну и радости тут уж точно никакой. А, как вы помните, диета тоже должна доставлять нам радость))) - не смейтесь-не смейтесь, так и есть. Поэтому надо просто поменять образ жизни, мешающий выглядеть соответственно своим ожиданиям. Я вот, например, люблю есть вкусно потому, что люблю готовить (именно так, а не наоборот). Значит надо найти новые интересные рецепты полезной еды - интернет вам в помощь)))! А их море! Откроем для себя овощи-фрукты и другие полезные продукты, благо, диетических рецептов пруд-пруди, и многие из них действительно вкусные. Коротко расскажу о своих маленьких хитростях: надо просто ограничить углеводы и жиры. Я никогда не ем сахар в чистом виде - лучше уж кусочек горького шоколада к воскресной чашечке кофе, чем регулярное сладкое чаепитие. Поищите рецепты невредных сладостей - их есть и немало. И тогда худеть будет радостно - попробуете что-то новое с пользой для здоровья. Если отказаться от конфет и булочек, то выяснится, что в мире существует очень много вкусных овощей и фруктов, из которых можно приготовить огромное количество вкусных блюд. А мясо необязательно жарить с огромным количеством масла - запеченное в рукаве с овощами оно не менее вкусно. Творог, сыры, нежирные кисломолочные продукты - какой огромной выбор всего этого богатства. Очень рекомендую блюда из бобовых - чечевицы, нута, разных видов фасоли - вкусно и полезно (особенно для ногтей и волос, а мы же хотим оставаться не только стройными, но и красивыми!). Отруби - удивительно полезный и вкусный продукт, к тому же их можно использовать в выпечке вместо муки. И главное - продолжать радоваться. Приготовили порцию овощного рагу с курочкой - сервируйте красиво себе любимой и радуйтесь!
Ну и иногда стоит себя побаловать - от маленького кусочка тортика не прибавится 10 кг ( а завтра сделайте зарядку или просто откажитесь от услуг лифта))) - иначе не будет радости, не будет стимула. А еще очень хорошо вести правильный образ жизни вместе с кем-то - за компанию всегда веселее. Так что, дорогие мои подруги по радости - вместе мы - сила! Мы ведь поддерживаем друг друга в общем увлечении - поддержим и в правильном питании. И для начала - первый правильный рецепт бездрожжевого отрубного хлеба. Вот он какой:
Основной рецепт тут:
http://forum.say7.info/topic65109.html
Мои изменения: вместо белой муки, я беру пополам цельнозерновую и ржаную ( в планах ржаная и гречневая), кефир 1%, добавляю зерновую смесь для выпечки (семена подсолнечника, льна и кунжут). Очень вкусный получается хлебушек. И кусочек такого хлеба на завтрак не испортит нашей радости и хорошего самочувствия. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!
Начну с того, что вообще-то я противник диет как таковых и культ худых моделей, равно как и стремление во что бы то ни стало достичь пресловутых 90-60-90 меня сильно раздражает. Во-первых, худоба сама по себе не может быть смыслом и целью жизни, во-вторых, как это ни банально звучит, все мы разные, и это хорошо, иначе жить было бы скучно. То есть я категорически против унификации и изнурения себя ради чего бы то ни было.
Однако же неизвестно как развившиеся еще в далекой юности ))) комплексы периодически толкают меня на самоограничение в еде. Обычно это случается, как у большинства женщин, по весне, когда обнаруживается, что любимые весенние джинсы застегиваются только на глубоком вдохе. а то и не застегиваются вообще. Подумаешь, проблема - как говорит одна моя подруга - это всего лишь повод сменить гардероб))). Но вот этим заниматься я как раз не люблю, да и некогда мне бродить по магазинам... Так что первый стимул к диете - попытка втиснуться в любимые и родные вещи))). Да, совсем забыла, я уверена абсолютно в том, что для успеха в любом деле обязательно надо иметь определенную цель и стимул. Если худеть вам не хочется и вы довольны своей внешностью и жизнью, при этом на здоровье не жалуетесь - то худеть категорически не надо! Прежде чем браться за всякое дело, надо честно ответить себе на вопрос - зачем? И тогда станет ясно - а нужно ли вам это на самом деле. Потому что если нет - то и начинать не стоит. Если единственный стимул - навязанное рекламой желание походить на красотку из рекламы - то дело это, скорее всего провальное.
Для меня с некоторых пор есть один важный критерий оценки всего того, что я делаю - это радость. Вот вспомните, бывает же в нашей жизни что-то такое, что даже если не легко, но при этом радует? Например - дети! Дети - главная моя радость, смысл жизни и стимул быть лучше, чем даже я есть))). А есть еще и всякие радости поменьше, но тоже важные. Например, работа. Я вот очень люблю свою работу, настолько, что без нее перестаю ощущать радость - мне становится скучно, неуютно, в голову начинают лезть какие-то серые, тоскливые мысли. В то же время от своей работы я испытываю радость - хотя она трудная, неблагодарная и иногда просто эмоционально выматывающая меня до полного опустошения (я преподаватель))). Или вот торты. Если вы спросите, зачем я их делаю, то я , не задумываясь отвечу - это мне в радость. Я устаю, не сплю несколько ночей подряд, испытываю муки творчества (аааа, все не так, у меня ничего не получается!!!), но, закончив торт - я радуюсь! И ради этих вот моментов радости и стоит жить.
Ну и какое же отношение к радости имеет диета - спросите вы? Самое прямое! Когда я сама себя не радую - значит, надо что-то менять в себе! И это абсолютно иррационально ощущение, и у каждого оно связано с чем-то своим, и общие стандарты красоты не имеют к этому никакого отношения. Если мне не радостно смотреть на себя в зеркало - значит, надо что-то сделать, чтобы стало радостно. Я не могу изменить мир, чтобы он меня всегда радовал, но изменить себя, я могу всегда))). Ну вот, собственно, я доползла, наконец, до диеты ( сами виноваты, девушки, не надо было меня провоцировать на эпистолярный роман))). Диета для меня - это не трехдневный кошмар, когда ничего нельзя, настроение ужасное и еще чуть-чуть - и кто-то пострадает)))). К тому же, голодать я не могу чисто физиологически- у меня сразу же начинаются дикие головные боли, ну и радости тут уж точно никакой. А, как вы помните, диета тоже должна доставлять нам радость))) - не смейтесь-не смейтесь, так и есть. Поэтому надо просто поменять образ жизни, мешающий выглядеть соответственно своим ожиданиям. Я вот, например, люблю есть вкусно потому, что люблю готовить (именно так, а не наоборот). Значит надо найти новые интересные рецепты полезной еды - интернет вам в помощь)))! А их море! Откроем для себя овощи-фрукты и другие полезные продукты, благо, диетических рецептов пруд-пруди, и многие из них действительно вкусные. Коротко расскажу о своих маленьких хитростях: надо просто ограничить углеводы и жиры. Я никогда не ем сахар в чистом виде - лучше уж кусочек горького шоколада к воскресной чашечке кофе, чем регулярное сладкое чаепитие. Поищите рецепты невредных сладостей - их есть и немало. И тогда худеть будет радостно - попробуете что-то новое с пользой для здоровья. Если отказаться от конфет и булочек, то выяснится, что в мире существует очень много вкусных овощей и фруктов, из которых можно приготовить огромное количество вкусных блюд. А мясо необязательно жарить с огромным количеством масла - запеченное в рукаве с овощами оно не менее вкусно. Творог, сыры, нежирные кисломолочные продукты - какой огромной выбор всего этого богатства. Очень рекомендую блюда из бобовых - чечевицы, нута, разных видов фасоли - вкусно и полезно (особенно для ногтей и волос, а мы же хотим оставаться не только стройными, но и красивыми!). Отруби - удивительно полезный и вкусный продукт, к тому же их можно использовать в выпечке вместо муки. И главное - продолжать радоваться. Приготовили порцию овощного рагу с курочкой - сервируйте красиво себе любимой и радуйтесь!
Ну и иногда стоит себя побаловать - от маленького кусочка тортика не прибавится 10 кг ( а завтра сделайте зарядку или просто откажитесь от услуг лифта))) - иначе не будет радости, не будет стимула. А еще очень хорошо вести правильный образ жизни вместе с кем-то - за компанию всегда веселее. Так что, дорогие мои подруги по радости - вместе мы - сила! Мы ведь поддерживаем друг друга в общем увлечении - поддержим и в правильном питании. И для начала - первый правильный рецепт бездрожжевого отрубного хлеба. Вот он какой:
Основной рецепт тут:
http://forum.say7.info/topic65109.html
Мои изменения: вместо белой муки, я беру пополам цельнозерновую и ржаную ( в планах ржаная и гречневая), кефир 1%, добавляю зерновую смесь для выпечки (семена подсолнечника, льна и кунжут). Очень вкусный получается хлебушек. И кусочек такого хлеба на завтрак не испортит нашей радости и хорошего самочувствия. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!
Комментариев нет:
Отправить комментарий