среда, 10 декабря 2014 г.

Торт "Маша и Медведь и Заяц")))

Маша и Миша  снова,  только теперь  к ним в компанию  еще и мой любимый персонаж  из  этого  мультика -  чумовой Заяц).  Уже каялась,  что  мультики люблю  и смотрю  наравне  со своими детьми.  И да,  мне  нравится этот  мульт,  что  бы там кто ни говорил). Ну и немножко из  процесса -  как все  это  происходит), ну а вдруг  кому интересно)
 
 Торт шоколадно-грушевый: шоколадный бисквит  с пропиткой грушевым сиропом,  томленые груши  с ванилью,  обжаренные лепестки миндаля,  суфле из  горького  шоколада и сливочное заварное ванильное суфле

 Ну и что в итоге получилось). Именинница,  кстати,  тоже зайку предпочла))).


Малые формы или капкейки в подарок



Торт "строительная техника"


Марципановый мимимишка или торт для любимой ученицы

Люблю мишек,  люблю марципан,  люблю  нежно  такой вот  стиль  потерто-игрушечный,  100% девчачий. И ничего не  могу с собой поделать. Торт в подарок замечательной девочке,  моей ученице,  можно сказать,  вот  такая вот  ее сладкая "пятерка",  которую  она,  несомненно,  заслуживает. 

Под  марципановой оболочкой шоколадный бисквит,  лимонный курд  и шоколадный крем. 

Торт angry birds с сюрпризом для киндера)

Ну что  сказать -  птички рулят),  дети  играют,  поэтому на тортах  эти пернатые  частые гости.  Однако ж  прилетели  они не одни,  а вместе с сюрпризом) -  под мастичным яйцом припрятан подарочек  для именинника.  Идея не нова и не  моя,  но  очень  нравится малышам. 

Внутри торт "Тирамису Нахальный банан"

Торт "Динозавры" шоколадный с двумя видами крема

Торт для юного поклонника доисторических  времен. Хоть эксперт и юн,  но  ответственность  велика,  ибо в этом прекрасном возрасте они уж так дотошно и пристрастно  относятся ко  всем мельчайшим подробностям и нюансам,  что  диву даешься. Знаю  по собственному опыту -  к пяти  годам мой старший знал  о  динозаврах  все),  были  они у нас всевозможных  видов и форм,  все  поименованы и любимы,  энциклопедия динозавров зачитана до  плачевного  состояния,  а мама неоднократно  проэкзаменована на тему всех  этих  безумно-невыговариваемых  наименований))).  Увлечение с возрастом сменилось  другими,  но  прототипы резиновые,  пластиковые,  рычащие и даже шагающие остались))),  ну и  пригодились  в качество  образца для лепки. Итак,  доисторический торт для любителя шоколада в шоколаде) -  шоколадный бисквит  с карамельной пропиткой,  шоколадный трюфельный крем,  шоколадно-карамельный крем.