вторник, 8 октября 2013 г.

"Осенний" торт на юбилей - медовик с черносливом и грецкими орехами

Снова чувствуется присутствие осени. Честно говоря,  никогда ее не любила. Дожди и серость,  и ветер холодный,  и после лета так непросто  принять  эту осеннюю  беспросветность. А вот  последнее время ловлю  себя на том,  что  любуюсь  осенними красками. Особенно,  если  денек выдался солнечный, теплый. И это  по-своему красиво -  вся эта палитра теплых,  осенних тонов. Не такая энергичная,  как летняя,  но  какая-то необыкновенно теплая, завораживающая. Очень захотелось  собрать  всю эту гамму в юбилейном торте!Осень очень  символична,  если  подумать - это  время итогов,  сбора урожая,  легкой грусти  и рефлексии... И все  это так приятно и сладко-горько. Осень - это зрелость,  и она прекрасна по-своему. Вот такие вот  мысли  бродили в моей голове,  пока создавался этот торт. Надеюсь,  что  и своему адресату он показался таким же теплым,  каким он  виделся мне!   
 И начинка торта под  стать  обертке -  рыжий медовик с дарами осени -  черносливом и грецкими орехами. Вес 3,7 кг

Комментариев нет:

Отправить комментарий