среда, 11 июня 2014 г.

Торт "Белоснежка, единорог и другие лошади)"

Так,  потихоньку подписываю  уже сделанные  тортики. Лето,  ах  лето -  надо  гулять  с детьми,  съездить на дачу,  встретиться,  наконец,  со всеми подругами (опять же.  потому что  лето, и дети перестают болеть)... А еще отпуск впереди. И вообще,  лето  для нашей семьи -  это  постоянные  чемоданы и сумки в прихожей)))) -  мне  кажется,  что  я все  лето  только тем и занята, что  постоянно  собираю  и разбираю  вещи  для поездок.  И,  наверное,  это  здорово). Во  всяком случае,  весело и динамично.  Но торты все равно  меня не  отпускают,  хотя я в который раз  делаю  попытку "уйти  в отпуск" -  торжественно  сообщаю  об этом своей семье... и тут,  бац.  опять  какой-нибудь  грандиозный повод.  В этот раз  день  рождения у подружки дочек,  очаровательной Поли -  удивительной и талантливой девочки.  с прекрасным вкусом,  которая потрясающе рисует к тому же. Так что  торт делала с внутренним трепетом -  как непрофессионал  (в плане художественного образования ))) профессионалу).  Дизайн  весь  в соответствии с "заказом" именинницы  -  Белоснежка,  должна держать  ее любимого  Единорога (игрушку).  а вокруг  должны быть  маленькие  любимицы-пони). Сломала голову.  пытаясь  все  это  рассадить  и скомпоновать,  хотя и торт  не маленький совсем,  а вот  народу много  оказалось  для него.  К тому же торт  для двух  именинниц -  благо,  Белоснежка устроила обеих). Ну и вот  что  вышло в итоге.  Кажется, дети  остались довольны -  погрызли  зверей,  с Белоснежкой не видела,  что  сделали -  тоже  съели,  наверное, во всяком случае,  пытались точно))) Ну и мои девочки  теперь  тоже ожидают на свой ДР торт в 2 яруса,  а лучше в 3)))
Нижний ярус -  шоколадный бисквит  с пропиткой карамельным и кофейным сиропом,  шоколадный трюфельный крем и шоколадно-карамельный крем с вареной сгущенкой,  верх -  шоколадный бисквит  с меренгой,  свежая клубника, сливочное суфле с крошкой клубничного  молочного  шоколада. Вес около 6 кг.   

Комментариев нет:

Отправить комментарий