Рождественский торт "Пряничный кот"

Наш рождественский торт для семейного  чаепития. И,  конечно же,  в моей любимой технике аппликации). На этот раз,  правда,  без мастики,  а под  миндальными лепестками. Но котик,  конечно же,  мастичный. Кот практически списан  с натуры - наглой и рыжей,  которая,  к тому же,  грызет эти самые  рождественские пряники ( кот  обожает корицу)))). 

Внутри морковный бисквит  с миндалем,  с пропиткой карамельным сиропом,  сливочно-сырный крем. Вес не знаю,  но хватило  на большую  компанию из 8  взрослых  и 3  детей))) - а котам не  дали).