пятница, 7 сентября 2012 г.

Торт " Фея Винкс" - черемуховый панчо


Тортик для лучшей подружки моих дочек -  первый в моей практике 100%-но девчачий торт))). Сразу оговорюсь. что дизайн был продуман именинницей до мелочей: торт обязательно должен быть розовым, с цветочками, и даже наряд для Винкс был описан  в подробностях))).  
А вот содержание торта было отдано мне на откуп. А поскольку мы с сыном недавно побывали на выставке "Еда" в парке Горького, где я наконец-то! купила вожделенную черемуховую муку, торт было решено сделать  с использованием этого чудесного продукта. Итак, тортик - вариация на тему "Панчо": светлые коржи на сгущеном молоке (по рецепту торта "Молочная деовчка"), темные - на основе черемуховой муки  (по рецепту Ирины Чадеевой - автора популярнейшего кулинарного блога), сметанный крем с кусочками консервированного манго, пропитка домашним малиновым сиропом. Мастика - молочная на сгущенке (она особенно нравится детям). 

Комментариев нет:

Отправить комментарий