Ох, как-то так получилось, что я выложила фотографии и ничего не написала))) - вот только сейчас этот факт обнаружила. Видимо, потому, что тортик этот был самым сложным в моей небольшой пока практике. Ну, собственно, это мой первый ярусный торт - а уж как я нервничала, что не получится - об этом знают только мои домашние))). Муж вообще недавно сказал, что когда я пеку - я просто неудержима))). И все знают. что лучше переждать этот момент где-нибудь подальше от меня))).
Но, несмотря на сложность, изготовление этого торта доставило мне невероятное удовольствие! Приятно иметь дело с креативным человеком, который к тому же не стремится ограничить мои собственные творческие порывы. А уж как приятно было когда оказалось, что наше видение этого торта полностью совпало! В общем, лепка перчиков, кофейных зерен и разнофактурных троечек - это было просто нереальное удовольствие! Дизайн придумала заказчица торта, идея оформления - ее творчество, а мне было безумно интересно и приятно все ее креативные задумки реализовывать! Не говоря уж о том, что я большая поклонница всего относящегося к испаноговорящему миру! Так что мексиканская тема меня вдохновляла еще как! Пользуясь случаем, хочу поблагодарить именинницу за простор для разгула моей фантазии, за ее собственную идею, которая меня просто очаровала и за подарочки из Мексики! Диана, спасибо Вам большое!
Вес торта около 5 кг, внутри медовик "Пчелка" с кремом из сметаны, сливок и вареной сгущенки.