Рождественский торт - бисквитный с творожным суфле и яблоками

Торт к Рождеству. Вес около 1,8 кг. Ванильный бисквит на белом шоколаде (очень влажный и ароматный), пропитанный ванильным сиропом+коричный сироп, прослойка из карамелизованных яблок с изюмом и корицей, сливочно-творожное суфле.